Муниципальное автономное учреждение образования «Кировский комбинат школьного питания»

№

п/п

Должность

Квалификационные требования

Обязанности

График работы

Предполагаемая зарплата

1.

Ведущий технолог, технолог

Образование-профильное технолог или инженер общественного питания, опыт работы в общественном питании 3-5 лет, опытный пользователь ПК

Организация процесса производства продукции общественного питания ,разработка рецептур, определение отходов и потерь, составление меню с расчетом  энергетической ценности и других требований нормативной документации, оформление технологических документов с учетом современных требований, бракераж готовой и сырой продукции, контроль соблюдения персоналом технологии производства продукции, условий и сроков реализации блюд, контроль работы производственного персонала в соответствии с требованиями внутренних документов и СанПина

Согласно графика выхода на работу

30000-40000

2.

Специалист по ценообразованию

Образование не ниже среднего специального, опыт работы в общественном питании 3-5 лет, опытный пользователь ПК

Контроль цен на входящее сырье, контроль отходов и потерь на производстве, работа с отвественными за питание в школах, списание продуктов в программе, ценообразование, инвентаризации

Согласно графика выхода на работу

30000-40000

3.

кладовщик

Образование не ниже среднего специального, опыт работы с продуктами  3-5 лет, знание работы склада опытный пользователь ПК

Прием сырья по количеству и качеству, а также по соответствию спецификации, распределение товара на хранение в складских помещениях, оформление документов, ведение журналов, правильная эксплуатация оборудования, выполнение заявок подразделений, руководство персоналом (грузчики-экспедиторы)

Согласно графика выхода на работу

25000-30000