Мурманский кондитер получил поддержку регионального Центра кластерного развития
![](/images/cms/thumbs/6755236e1bc09937feca6e3d46098643bf660dc7/pechka_220_auto_jpg__100.jpg)
Директор ООО «Печка» Екатерина Шурмина до открытия бизнеса работала много лет торговым представителем, осуществляла развитие сбыта пищевых товаров, в том числе и кондитерских изделий. Влюбившись в сладости, в 2018 году северянка решила запустить собственное производство кондитерских изделий, открыв компанию ООО «Печка».
Многие жители Мурманска уже знакомы с продукцией Екатерины - печенье, слойки, пирожные и торты, изделия из заварного теста оптом и в розницу. Развивать бизнес девушке помогает не только качество изготавливаемой продукции, но и поддержка на региональном уровне.
С помощью, предоставленной Центром кластерного развития Мурманской области услуги по разработке «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП» участнику производственно-пищевого кластера ООО «Печка» удалось наладить сотрудничество с сетевыми магазинами Мурманска и организовать поставку им кондитерских изделий.
«Благодаря поддержке Центра кластерного развития на производстве была внедрена система ХАССП, что позволило обучить персонал, наладить контроль и повысить качество выпускаемой продукции. Мы уделяем первостепенное внимание безопасности наших кондитерских изделий», - рассказала директор ООО «Печка» Екатерина Шурмина.
Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области.
Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.
Другие материалы
- 16.07.2024 Минпромторг России приглашает на «Дни ритейла»
- 15.07.2024 Министерство развития Арктики и экономики Мурманской области приглашает принять участие работодателей в опросе о потребности в кадрах
- 09.07.2024 Министерство развития Арктики и экономики Мурманской области информирует о проведении серии вебинаров на тему: «Разрешительный режим. Вопросы и ответы»
- 01.07.2024 Автономная некоммерческая организация «Агентство по развитию туризма и предпринимательства города Кировска»
- 27.06.2024 Уважаемые руководители организаций и индивидуальные предприниматели!
- 20.06.2024 Заполярные предприниматели могут обратиться за услугой по изготовлению визиток в региональный Центр поддержки предпринимательства.