Производитель кулинарной продукции поддержан региональным Центром кластерного развития
Участник производственно-пищевого кластера Мурманской области индивидуальный предприниматель Николай Дончук в 2017 году открыл собственное производство в городе Мончегорск по изготовлению кондитерской продукции: булочек, различных пирогов и пирожных с начинкой. Предприниматель владеет выпечным цехом, кулинарным магазином и столовой.
Чтобы выпускаемая кулинарная продукция соответствовала требованиям действующего законодательства Российской Федерации, Николай обратился в 2021 году в региональный Центр кластерного развития за услугой по разработке «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП» для своего предприятия.
«Благодаря полученной услуге в Центре кластерного развития по внедрению системы ХАССП, нам удалось наладить контроль, провести оптимизацию производственных процессов и повысить качество выпускаемой продукции», – рассказал Николай Дончук.
Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области. Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.
Другие материалы
- 03.05.2024 Отделение СФР по Мурманской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 36 северянам
- 03.05.2024 Открыта регистрация IV Всероссийского конкурса «Лидеры строительной отрасли»
- 02.05.2024 Число жалоб северян в Банк России продолжает снижаться
- 02.05.2024 Предпринимателям Мурманской области расскажут о возможностях привлечения финансирования
- 27.04.2024 Администрация муниципального округа город Кировск с подведомственной территорией Мурманской области информирует
- 25.04.2024 В России через центры «Мой бизнес» предприниматели получили нефинансовую поддержку на 78 млрд рублей