Производитель кулинарной продукции поддержан региональным Центром кластерного развития
![](/images/cms/thumbs/6755236e1bc09937feca6e3d46098643bf660dc7/kul_pr_220_auto_jpg__100.jpg)
Участник производственно-пищевого кластера Мурманской области индивидуальный предприниматель Николай Дончук в 2017 году открыл собственное производство в городе Мончегорск по изготовлению кондитерской продукции: булочек, различных пирогов и пирожных с начинкой. Предприниматель владеет выпечным цехом, кулинарным магазином и столовой.
Чтобы выпускаемая кулинарная продукция соответствовала требованиям действующего законодательства Российской Федерации, Николай обратился в 2021 году в региональный Центр кластерного развития за услугой по разработке «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП» для своего предприятия.
«Благодаря полученной услуге в Центре кластерного развития по внедрению системы ХАССП, нам удалось наладить контроль, провести оптимизацию производственных процессов и повысить качество выпускаемой продукции», – рассказал Николай Дончук.
Помощь участникам кластеров осуществляется региональным Центром кластерного развития в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области. Подробная информация об услугах размещена на сайте Центра кластерного развития. Кроме того, получить консультацию можно у менеджера Центра по телефону: 8 (8152) 41-07-95.
Другие материалы
- 16.07.2024 Минпромторг России приглашает на «Дни ритейла»
- 15.07.2024 Министерство развития Арктики и экономики Мурманской области приглашает принять участие работодателей в опросе о потребности в кадрах
- 09.07.2024 Министерство развития Арктики и экономики Мурманской области информирует о проведении серии вебинаров на тему: «Разрешительный режим. Вопросы и ответы»
- 01.07.2024 Автономная некоммерческая организация «Агентство по развитию туризма и предпринимательства города Кировска»
- 27.06.2024 Уважаемые руководители организаций и индивидуальные предприниматели!
- 20.06.2024 Заполярные предприниматели могут обратиться за услугой по изготовлению визиток в региональный Центр поддержки предпринимательства.